頭城人的甜點 麵糕煎

頭城麵糕煎位於頭城鎮開蘭路上，自1979 年創立以來已有四十多年的歷史，如今由第二代經營，但依然保持最初的味道，因此是許多在地人的童年回憶與美好滋味。

麵糕煎外皮脆脆的，裡面吃起來軟軟糯糯，香香甜甜，口感非常有層次。是許多頭城人心中的經典小吃，有花生與芝麻兩種口味，通常一鍋可以切成四塊，若是想要綜合或者減糖等客製化，則可以訂一鍋四塊，再請老闆調整。

麵糕煎都是售完為止，而且往往保溫櫃中的成品也會突然被前面的客人掃購一空，因此想品嚐的朋友要動作快呦！

地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路136號前