中南美洲台灣商會聯合總會青商會於台灣時間7月23日上午9時，透過線上座談會的方式，邀請台灣宜蘭頭城地方創生團隊金魚厝邊執行長彭仁鴻，為中南美洲地區的僑青臺商分享「我把小鎮變成國際村」主題講座，透過在地創生的各項案例，像海外僑青傳達地域品牌的塑造，以及透過導覽、文化體驗等活動，讓外國人與社區職人互動交流，同時也表達未來與中南美洲僑青合作的契機。
金魚厝邊創辦人彭仁鴻，在2013年回到家鄉宜蘭，承租了頭城第六、七屆邱金魚老鎮長古宅，成立金魚厝邊至今已邁入十個年頭。從在小鎮籌辦每年一度的「頭城老街文化藝術季」推廣在地居民的生活，到主辦今年「2023亞太社會創新高峰會」，金魚厝邊團隊們不斷超越和挑戰自我的能耐與極限，透過進入教育的場域，讓青年人學習尊敬、熱愛養育自己的這塊土地，將自身所長貢獻地方，為自己開闢出一條返鄉之路。
六月甫上任的中南美洲台灣商會聯合總會青商會的許加玟會長，特別感謝彭執行長的無私奉獻，透過這個難得的機會能與遠在中南美洲的僑青，分享台灣小鎮的點滴，讓許多在海外生活的年輕人，能夠用不同的角度認識台灣的人文與特色，也希望許多想法可以運用在自己的商業領域，給自己有不同的刺激與創新。彭仁鴻於去年擔任2022年「全球青商潛力之星邀訪團」的講師之一，於座談會當中熟識中南美洲兩位全球青商潛力之星得主蔡鎮光與游鈞聿，也間接促成了這場遠端的座談互動交流。
教育部青年發展署署長陳雪玉受邀參與該場講座，並於開場致詞時提到，署內目前推廣youth first的計畫，跨部會的整合相關資源，針對青年人匯集了不同的機會與福利，建議大家可以參考 https://youthfirst.yda.gov.tw/ 網站有諸多內容介紹。同時，針對返鄉青年也有相關內容的補助與計畫，希望在都市或是國外學習的經驗，能夠回到地方實際運用，鼓勵青年返鄉創業繁榮地方。
巴拉圭僑務秘書陳奕綸亦上線支持，提到一開始聽到「青年地方創生」這個議題感到驚訝，因為一般海外青商感興趣的主題會以商業導向為主。後來去了解地方創生這個議題，是把地方的特色重新透過精緻的包裝，將在地觀光做一個重新的發展，這也與中南美洲青商朋友們在事業發展的過程中，尋找新的商機或甚至包含創業，所需要的一些思維與格局，其實是不謀而合的，期許這次講座能讓中南美洲青商朋友們受益良多。
中南美洲台灣商會聯合總會菁英培訓主委葛道爭僑務委員，代表中南美洲總會表達對洲青活動的支持。講座結束後的互動環節，大家爭相提問分享，針對地方創生的議題有諸多發想，也間接加強中南美洲的僑青們與台灣地方文化的加強聯繫。講座於台灣時間11時左右結束，在意猶未盡的氣氛下，以全體大合照為整場線上交流活動留下美好的回憶。
