綠燈亮起後一台又一台的大卡車震動者地面駛去，炎熱的天氣讓騎樓下的空間成為對抗高溫的保護，乾淨簡潔的店門外聚集著許多人，不是正在排隊的，就是手中拿著一個杯子和湯匙大口享用，走進店內涼爽的冷風和一股淡淡的甜味瀰漫在空氣中，這就是聯發冰工坊。
土芭樂口味是選用頭城富含香氣的塩水月芭製成，如同雪酪的綿密口感加上土芭樂的鮮甜以及撲鼻的香氣，清爽不甜膩是清涼消暑的好選擇，也有潤餅手卷冰，選擇口味並搭配店家自製的花生糖磚，綿密的冰結合酥脆的花生糖碎，也可以個人喜好加入香菜。十多年前店長開始自己研發新口味，發現土芭樂的香氣十足，試做後客人的回饋也不錯，再經過反覆調整後便正式推出土芭樂口味，
聯發冰工坊1970年從代工和批發起家，20多年前店長和先生從公公接手經營冰工坊，並開了店面做起零售，歷經了將近半世紀的傳承後，依然保持最純粹的製作方式，只使用砂糖和水果進行調味，不添加奶製品的成分、也不沒有色素和香料。讓每一口冰都吃的到真材實料，以及50年前就秉持著的誠懇、實在的誠實精神。
於2023年重新裝潢成現在簡約風格，店內也擺設簡單的座位區，讓客人能舒適的享用美味的冰品，吃完後再自行拿到店門外回收，也設有洗手台方便清潔，非常體貼消費者。
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號
電話：03-977-1356
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